Nem csak mondjuk, csináljuk is!”
A fiatalok számára a legjobb motiválási lehetőség, hogy a gyakorlati oktatás keretében előállított élelmiszeripari termékeket megmérettessék különböző szakmai versenyeken, megjelenhessenek velük az iparág évenként megrendezett termékbemutatóin, melyeken saját magukat és az általuk megvalósított projekteket, termékeket felvonultassák.
A diákok az osztályozáson kívül más értékeléssel is kell, hogy találkozzanak. Nem csak egy 1-5-ig tartó skálán kell tudniuk megmérettetni tehetségüket a gyakorlatok, vagy felelések során, hanem társaikkal, vagy a szakmában dolgozó, vállalkozó szakemberek előtt is, esetenként már akár a leendő munkaadójuk előtt is legyen lehetőségük a szakmaszeretetüket, vagy a szakmai hozzáértésüket bemutatni.
Ezzel egyetemben diákjaink szereplései a ráirányítják a szakmában a figyelmet az iskola felkészültségére, elkötelezettségére, ezáltal újabb kapuk nyílhatnak a támogatóink felé.